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高校开设品酒课一堂课喝遍11瓶不同葡萄酒

2018-01-12 15:42:04 编辑:宜昌门户网 来源:宜昌门户网-国内

原标题武汉一高校请新生免费吃大餐要求自己下厨一起做饭增进了学生们之间的了解肖亚慧摄中新网武汉01月12日电任丽琼叶涛他们或摘洗食材或

  原标题:武汉一高校请新生免费吃大餐要求自己下厨一起做饭增进了学生们之间的了解肖亚慧摄中新网武汉01月12日电(任丽琼叶涛)他们或摘洗食材,或掌锅颠勺,或雕花摆盘,或传菜上桌,12日晚,武汉生物工程学院生活艺术楼内出现上述一幕,该校本学期开设江城高校首个品酒课——葡萄酒鉴赏,课程阵容豪华,聘请中、法、韩3国8位伺酒师主讲,其中法国波尔多葡萄酒庄园主托马斯上月来汉授课,一堂课上拿出了11瓶不同的葡萄酒,手把手教学生品酒,淡淡的酒香弥漫在教室里,烹调师巡回指导学生做菜肖亚慧摄据了解,该校生活艺术楼内设有烹饪培训学院、歌舞培训学院等大学生生活“体验馆”,里面有烹饪教室26间,烹饪用具和调味品、用餐场所等一应俱全,均免费提供给新生们使用。

  弧形的吧台上,11瓶各色葡萄酒陈列整齐,该校学工处常务副处长洪斌介绍,开展“美餐一顿”自助美食活动,是学校新生入学教育的创新举措,旨在让学生们了解中国饮食文化,培养学生生活技能,引导学生懂得劳动与幸福人生的意义,同时促进新同学间彼此了解,增进友谊。

  “酒的颜色、酒内糖分多少和是否含二氧化碳,是区分红葡萄酒、白葡萄酒、干葡萄酒、甜葡萄酒、静酒及气酒的主要指标”该校生命科学与技术学院新生王琦感慨道。

  “端起酒杯,握住杯脚,轻啜一口酒,像漱口一样让酒在口腔来回运动,他表示,平时看妈妈做菜觉得很容易,今天亲自尝试后才发现并不简单,想想有些惭愧。

  “中国人讲究吃饭不能发出怪响,但是欧洲品红酒时,就要像漱口一样发出声音,新生们纷纷拿出手机拍下“劳动果实”肖亚慧摄来自新疆昌吉的陈田烹饪的地方特色美食——新疆大盘鸡,获得好评如潮。

  ”课上有学生提问:“武汉为什么没有好的葡萄酒?”“好的葡萄酒来自好的葡萄,好的葡萄像一些动物一样需要冬眠,需要一个寒冷的冬天”陈田说,武汉的气候有点不太合适

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